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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2013

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 琪锦 0小时前 :

    请全程准备好纸巾盒... It’s good to know, as time goes by, something never changes.

  • 谷梁奇颖 7小时前 :

    这和爸爸去哪儿大电影一样 都算不上电影吧 饭圈狂欢 替认认真真拍电影的人不值

  • 殳香馨 4小时前 :

    马修可能是刚做过手术,状态不是很好,比前几年还要更沉默一点。希望所有人都能好好的

  • 韦鸿运 1小时前 :

    听说花了大价钱。但是看见他们曾经年轻的脸,和现在已经有些僵硬的样子,除了哭以外真的笑不出来。感动吗?当时年轻的时候会,现在看看,我觉得马修十七年都没接到过在场任何一位给他打的电话就说明真的关系都一般了。别说啥友情了,不然早就互相联系,互相帮忙了,但看样子不像。所以就是个综艺效果,大家别太认真。他们的青春,和我们的青春,不是一个青春,哭就哭明白点。

  • 瞿映天 8小时前 :

    人总要把自己补完,さらば、全てのエヴァンゲリオン

  • 琪锦 2小时前 :

    主持无趣,无关嘉宾无趣,谁关心贝克汉姆爱看哪集?6人table read给我来一季行吗,每集来一个guest star来一起聊天也行啊~除了6人和惊喜guest star真是乱七八糟,但。。。他们6个可真好啊~

  • 雅婷 5小时前 :

    有什么能让成年男女老死不相往来?肯定是因为爱过了啊!

  • 隋初露 8小时前 :

    看不够呀!花絮能不能多来一点(。-_-。)

  • 漆雕田田 7小时前 :

    就这?卖情怀也卖得清汤寡水毫无营养(华纳早日倒闭)

  • 环晓君 5小时前 :

    “客从远方来,遗我一书札。上言长相思,下言久别离。”Marta Kauffman说剧组不会给老友记的故事续集,因为在正式的结尾已经给予了每个角色一个完美的结局,如果要重新制作这个故事,则会扰动他们已经拥有的美好。记得原先看某个访谈时某位演员说过她这辈子没看过老友记,因为Marta Kauffman是个极其难处的人,所以不想看她的作品。也许Marta真的难处,但她这个永不续集的决定也确实贴心,眷恋老友记的人经不起这个故事中任何成份的破碎。重聚访谈里David形容他和Jen之间最终没有结果的crash时用了two ship passing的比喻,我无法自持地想到了Boote in der Nacht……

  • 清宏放 4小时前 :

    什么圆神被夺走的刻印无限月读死亡搁浅 到底是看了什么屌东西???我脸上。。。怎么有股说谎的味道。。。谢谢你 utada

  • 皇甫诗柳 3小时前 :

    2019-01-08 想看,2021-08-14 看完。谢谢这二十年来的陪伴。但是后半段剧情看得我一脸懵逼,感觉节奏完全失控了,根本搞不清楚一群人在哪里战斗,为了什么战斗,一路靠着机械降神来推进剧情,不断推翻自己之前的设定。第三村的人们最后怎么样了呢?

  • 钊佳美 0小时前 :

    最成功的剧原来都是在极其欢乐放松的状态下在演自己啊。搬沙发那场pivot戏知道幕后震惊了,原来台词只有区区几句,全靠演员们再创作。这种重聚片最让人能感受到时光流逝感,都是过去,都是青春啊。

  • 暴丝雨 9小时前 :

    庞大驳杂、包罗万象、纵横捭阖了26年的2.5次元舞台剧,如今终于完结了。庵野扭曲的野望、剧中人的痛苦与丑陋、跳票与漫长等待中的孤寂这些对观众长久的折磨与棒喝也画上了一个并非皆大欢喜的句号。无论如何,该系列作品所带来的冲击,仍然会将其垂范业界的涟漪永恒地传递下去。

  • 梅昕 4小时前 :

    它就像一台时间机器,一下把你拉回那些青葱年华。

  • 昕曦 1小时前 :

    剧集创始人Marta Kauffman 谈及最终集时说:「当你有了家庭后,那段朋友即是家人的时光就结束了。」这句话如闪电般击中了我。《老友记》在我成年后的每个阶段都陪伴着我,我会一直这么循环看下去。

  • 矫采柳 9小时前 :

    看完了。

  • 淑雨 0小时前 :

    总是封闭自我的他选择了主动沟通,他知道自己的哭泣拯救不了任何人因此接受了自己的懦弱去主动改变这个世界.

  • 涛星 0小时前 :

    这和爸爸去哪儿大电影一样 都算不上电影吧 饭圈狂欢 替认认真真拍电影的人不值

  • 矫雨雪 8小时前 :

    男优个个衰老,Matthew Perry精神状态令人堪忧,美剧寥寥可数的当年,能看到的都是经典吧。HBO Max自成立至今似乎都播些杂七杂八的东西和不主打的HBO原创剧集,但是从收视率来看,这个应该能够很好地宣传HBO Max一把了。

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