食不厌精脍不厌细 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 剧情片 2001

导演:

剧情介绍

民以食为天。五千年的华夏文明,孕育了博大精深的中国食文化。食中的烟火气,就是生活。就像吃饭是为了活着,可活着却不只是为了吃饭一样,饮食首先是为了果腹,但也不仅仅是为了果腹;食文化代表的不只是食物本身,更是不断传承的制作技艺以及蕴含的历史文化。                                    
                               作为以中国食文化为主题的系列纪录片,该片除了展现美食本身色香味的诱人外,还将着重刻画制作美食过程中的智慧和匠心,及其所代表的精神品格。                                    
                               孔子言食不厌精,脍不厌细;自先秦以来,中国文人就有着对于饮食的精细化追求。两千多年的传承,历代从业者将美食酝酿成一种态度;穷尽一生追求食材的新鲜、配方的地道以及搭配的美学;而这些味道背后的重要细节,就是匠人精神的又一体现。在中国,不管是一碗市井烟火里的过桥米线,还是一席登堂入室的京城烤鸭,背后都有着传承数代,止于至善的传统匠人;他们也许并不为人所知,但在餐饮消费多元化发展的今天,他们的坚守,尤显珍贵。                                    
                               该系列第一季共6集,以入选各级非物质文化遗产名录的传统技艺和传承人为表现主体,展现中国食文化悠久的历史和有序的传承,以及美食背后弥足珍贵的匠人精神。

评论:

  • 成景曜 0小时前 :

    就算是山田洋次也無法買帳,劇情老套,人設迂腐,芝居がクサイ。拍電影也沒講好,愛情線也沒講好。喜歡的就只有救濟映畫館和暗示松竹經典作。幾乎是本片僅有的兩個正常人:Lily和志尊淳。

  • 厚依然 1小时前 :

    导演的辛酸又有谁能懂

  • 乌雅子怡 8小时前 :

    像是快要高潮时却没电了的振动棒,我好着急还有些生气。/洋次郎和电影产业都好惨唉

  • 妮玲 4小时前 :

    在电影里生,在电影里死。(片尾字幕都能哭一哭)一直活在过去,又一直关照现实。祝老导演长命百岁啊。🙏

  • 侯?涵育 4小时前 :

    周日县民折扣价,早上十点半的剧场算满,中途开始旁边的大爷开始掏手帕。

  • 初俊 3小时前 :

    总之就是完全没怎么感觉到男主有多爱电影,这方面男二的塑造都比男主好一些。比较失望,之前看海报以为是《浅草小子》那种片子,结果被骗了

  • 何初之 2小时前 :

    松竹百年就拍了个这?男人的迷影情结为啥总要老婆来承受你的中二自私?一句“你幸福,她就一定幸福”奠定了这部电影东亚直男普信电影的基调。

  • 单海菡 1小时前 :

    昨天刚好看了《倒数时刻》,今天就看到《电影之神》。两部都是在拍有才华的创作者,前者是失败失败失败然后坚持,后者是失败然后放弃。

  • 博休 2小时前 :

    盲看也知道是山田洋次的作品,老爷子一板一眼的啰嗦叙事和古早的表现手法有些和时代的快节奏格格不入了…选角很到位,没想到北川景子和永野芽郁都非常适合昭和时代松竹映画的调性……和爷爷一起改剧本太幸福了…

  • 文紫 6小时前 :

    两代人的割裂感太强,看不到任何成长,使得老年戏异常难看,感受不到共鸣~6.0

  • 左丘和怡 5小时前 :

    不是很有感觉。是会让人想把它跟罗马放在一起比,但比的话张力就觉得远远不及罗马。黑白,广角,时而出现的彩色,都无功无过。倒是开头彩色大广角真的很像旅游宣传片。还是有不错的片段的,小演员蛮灵的。

  • 学夏兰 1小时前 :

    所以片子里的电影之神其实有好几层,一是电影这门艺术,一是松竹影人的梦想,一是松竹这座梦想工厂,又或者指着小津或者清水宏,还有当下新冠时期对于整个电影业的温柔又担忧的目光,以及更多的,存在于每个人生活里的电影。

  • 斐从蕾 3小时前 :

  • 敏婧 5小时前 :

    不要告诉我说伍迪·艾伦的《开罗紫玫瑰》是抄日本人的创意。过去的场景拍得很美,美丽的女孩执意嫁给落拓的影人,未施展的才气变成负债,还不离不弃,真是昭和遗臭。就是不知道北川景子演的女明星的结局如何。

  • 康辰 2小时前 :

    对电影的爱根本没有落地。因一个不算太大的曲折萎靡了一生,用自己的不幸折磨家人,看完谁能信服男主真的爱电影?

  • 农彬郁 6小时前 :

    韶华不再不胜唏嘘,世界不断下坠至如今。结局有点刻意,昭和都实现不了的梦想,凭什么到了令和就突然怀才被遇见了,最后打的不还是情怀牌吗。

  • 丰清漪 1小时前 :

    #BJIFF11#先不管导演哈,各方面的沉稳稳定,情感随后升华得教科书般。但也真的是工整的吓人,一点毛病没有也一定惊喜没有。再看导演的话,真的是导演生涯中后段水平而已。

  • 宗嘉良 1小时前 :

    张某

  • 帆璐 6小时前 :

    总体感觉很生硬,比如硬嫁接到当下背景的时事桥段(也许是对祖孙改写剧本的元指涉),但那些被电影之神眷顾的闪回戏(本质是戏中戏)真是有挡不住的温柔,算是老山田一贯乐观版的舞台春秋吧。宫本信子演这些是不是天天要梦见伊丹十三

  • 卫家诚 8小时前 :

    あの人を愛したから、その神様に出会えました。

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